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2015/03/06(金)15:57
こんにちは (´∀`*)

けいですよ(`・ω・´)



去年 ホームセンターで買ってきたパセリ……

枯れても良いかななんて露地で放置しておいたのですが
3-4 013
ちょっと黄色いけど見事に生き残りました!(`・ω・´)

パセリって強いんですね!ヾ(o´∀`o)ノ

ちなみに生き残ったのはパラマウントという品種

モスカールドと言う品種は枯れてしまいました(´・ω・`)

と言うわけで、今年はパセリの種もまいてみようと思ってます


ざっと調べた感じでは、一番簡単に育てられそうなのは耐寒性、耐暑性のあるパラマウントっぽいですね (´∀`*)

モスカールドに関しては戦前の主流、耐寒性があるという記述しか見つかりませんでした(´・ω・`)


さらに秋に苗を買ってきて冬越しするのは比較的簡単ですが

春から育てると、アゲハやモンキチョウなどの虫の餌食になりやすく、

夏に花を咲かせるので、そのまま老化して枯れるとな!

アゲハの幼虫は勘弁してほしい。・゚・(ノД`)・゚・。

あれは気持ち悪いですよね(´・ω・`)


ちなみにパセリは栄養満点で

ビタミンC、カロチン、鉄分、カルシウム、ビタミンB1、ビタミンB2

さらに食物繊維も多いみたいですねー

ちなみに薬効:貧血 食中毒防止 疲労回復 口臭防止 食欲増進 虫刺されに効果有りだそうですよー

パセリってすごいですね(`・ω・´)

でも私 ほとんど食べないなんていえない! (´∀`*)


かなりざっくりですが前情報はこのくらいで良いでしょう (´∀`*)



ちなみにこのパセリ……

もう虫がついていました
3-4 014
テントウムシが……

写真では一匹ですが 目視で確認したのは3匹……

テントウムシのお家になってますね (´∀`*)

この際だからテントウムシにあげちゃっても良いかな(`・ω・´)


調理法はいまいち良く分かりませんが

検索してみたら

パスタのジェノベーゼをパセリで作るのがちょっと美味しそうだったかも! (´∀`*)

収穫できたら作ります(多分)


パセリの隣に 越冬したニンジンもありました
3-4 015
これ

放っといたら花が咲くかなぁ (´∀`*)
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