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2015/03/19(木)19:10
みなさんこんばんは!

けいですよ(`・ω・´)



本日二回目になります (´∀`*)

内容はクレープを作ろうとした話です(´・ω・`)



最近良く見かける ツナとかハムとか野菜とかを包んであるクレープありますよね?

今日、それを作ろうと思ったんですよ(`・ω・´)


とりあえず最初にうちにあった薄力粉だけでやろうとしました

屋台やクレープ屋さんで見るような 水みたいな生地を作ってみたら

もうぐっちゃぐちゃに……Σ(ll゚Д゚ll)

なんだこれ。・゚・(ノД`)・゚・。っておもって

料理の本のクレープの作り方には

強力粉と薄力粉を使うと書いてありました(´・ω・`)

よし! 強力粉を買ってこよう(`・ω・´)キリッ

というわけで、強力粉も使ってやってみると、

なんとかぐちゃぐちゃにならずに焼けました(`・ω・´)ヤッテネ


でも、強力粉を入れても 柔らかいときに触っちゃうとやっぱりぐちゃぐちゃになりました(´・ω・`)

むしろもう焦げてるでしょ!ってくらいほっておかないと

ぐちゃってなります

忍耐ですねΣ(ll゚Д゚ll)

やっぱり屋台とかではあんなに簡単そうに焼いていますが

なんとも奥深い (´∀`*)

家庭でお店のように美味しく焼けるものなんですかねー?







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コメント
この記事へのコメント
クレープ難しいですよね。
うちはクレープメーカーを
買っちゃいました ^^;;
2015/03/19(木) 20:20 | URL | べえ #VsOY6HOQ[ 編集]
べえさんに返信!
Σ(ll゚Д゚ll)え!!

そんな便利なものがあるのですかΣ(ll゚Д゚ll)
検索してみたら
クレープを作っている画像がありましたが
とってもおいしそうですね (´∀`*)

これを買うのが早いのかもですね(*`▽´*)
2015/03/20(金) 09:45 | URL | けい #-[ 編集]
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